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銅是一種堅韌、柔軟、富有延展性的紫紅色而有光澤的金屬，1克的銅可以拉成3000米長的細絲，或壓成10多平方米幾乎透明的銅箔。純銅的導電性和導熱性很高，僅次于銀，但銅比銀要便宜得多。

鋁制品是采用鋁合金為主要原料加工而成的生活用品、工業用品的統稱。鋁合金是以鋁為基的合金總稱。主要合金元素有銅、硅、鎂、鋅、錳，次要合金元素有鎳、鐵、鈦、鉻、鋰等。

鋁制品分類： 軋延材 、 鑄造材 軋延材 非熱處理型合金 純鋁合金 (1000 系列) 鋁錳合金 (3000 系列) 鋁矽合金 (4000 系列) 鋁鎂合金 (5000 系列) 熱處理型合金 鋁銅鎂合金 (2000 系列) 鋁鎂矽合金 (6000 系列) 鋁鋅鎂合金 (7000 系列) 鑄造材 非熱處理型合金 純鋁合金 鋁矽合金 (ADC1) 鋁鎂合金 (ADC5 ,

金屬鋁一度被用來制炊具，并且很受歡迎，因為鋁鍋等不易生銹，鋁在空氣中會與氧氣反應形成一層致密的氧化鋁膜，可是，科學證明，鋁餐具是不宜用來蒸煮或長時間存放酸性、堿性和咸的食物的，因為酸堿鹽等可以直接浸蝕金屬鋁表面的保護膜和鋁制品本身。研究發現，鋁元素能損害人的腦細胞。